強力粉 ２５０ｇ
ドライイースト ４ｇ
塩 ４ｇ
砂糖 ２０ｇ
マーガリン ２０ｇ
卵半分と牛乳合わせて １７５ｃｃ
あんこ 約３００ｇ
パン生地の材料をすべて合わせてこねます。
一次発酵まで済ませます。
その発酵の間にあんこを10等分して丸めておきます。
発酵が終われば15個に分割して、10個分あんこをつめて丸めます。
丸めた後、平たくしておくと焼いたときに目鼻があっちこっちにいかずに済みます。
残りの生地5個で10匹のくまのみみ、はな、目などを作っていきます。１個で2匹分作るとぴったりです。
2次発酵をして、生地で取り分けておいた卵をハケで塗り、180度のオーブンで１５～２０分焼いたら完成です！
子供が春休みに入ったので一緒に作りました。
一生懸命クマの顔を作るのに熱中していました。
お休みの間にお子さんと一緒に作ると思いがけない顔のくまさんができて楽しいかもしれません。