ハム&チーズの小さなパン

ハム&チーズの小さなパン

材料

強力粉 250g
砂糖 15g
塩 4g
水 180cc
ドライイースト 4g
マーガリン 30g

スライスチーズ 適量
ハム 適量
マヨネーズ 適量

作り方

基本のパン生地に沿って生地をこねていきます。

パン生地のこね方手順・作り方

終われば1次発酵。

発酵した生地を平たく伸ばして、ハムとチーズを置き、のりまきの要領でくるくるとまいていきます。

巻いたら、これまた海苔巻きの要領でぷつぷつ切っていきます。大きさは好みです。

2つを一組にして、隣どおしに並べて2次発酵、その後180度のオーブンで15分ほど焼いたら完成!