かぼちゃとピーナッツのパン

かぼちゃとピーナッツのパン

材料

強力粉 250g
かぼちゃマッシュ 60g
水 150g
ドライイースト 3g
塩 小さじ1
砂糖 大さじ2
バター 30g
クランチピーナッツ 大さじ2~3
(包丁で刻んだり、麺棒でくだく)

作り方

材料をクランチピーナッツ以外全部あわせてこねます。

こね方は、下の写真を参考にしてくださいね。

パン生地のこね方手順・作り方

こねあがりにピーナッツを加えて全体に混ざるように軽くこね合わせます。

終われば発酵にうつります。

発酵したら、次は分割して2次発酵。8~10分割です。

180度のオーブンで15~20分ほど焼いて完成です。